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「岩国寿司と大平」 (山口県岩国市)

 車窓を楽しみながら、遠い所まで行く青春18切符の旅では、朝ごはんもお昼ごはんも電車の中で「おにぎり」。
せめて、夜だけは旅らしいものをべたいと思うのですが、それも行先によってはままならないで、結局 手持ちのお菓子で飢えをしのんだ。。なんて事もあります。

 観光地錦帯橋。夏の営業時間を調べて行ったのに平日だからでしょうか、目的のお店は17時で閉店。
他も定休日なのかなんなのか。。 を求めて歩き回ってしまいました。

 丁度 暖簾を掲げているお店の前を通りかかり、ひと安心。


「お二階へどうぞ」。。
穏やかな口調に安心。

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「夕日が入るんで半分だけ開けておきましょうか」
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手頃なお値段で、岩国名物「岩国寿司」のついたメニューが何種類もありました。

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岩国ならではの、もの。

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「岩国レンコン」は穴がひとつ多いのだそうです。


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「おおひら」= 、鶏肉をだしにサトイモ・ナガイモ・シイタケ・高野豆腐・ゴボウなどを入れて煮たもので、汁の多い煮物といった感じのべ物


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「岩国寿司」 簡単に言えば「押し寿司」


「おおひら」「岩国寿司」ともに 岩国では祝い事に欠かせない料理だそうです。
 「岩国寿司と大平」

 お料理はどれも薄味で上品。十分に岩国の郷土料理を心地よく楽しむ事ができました。





 
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150年も続いているお店。

「日が落ちたからあげましょうね」

とブラインドを上げて頂くと。。
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高い位置から、錦帯橋を望むことが出来ました。



一人旅の私に適度に距離を置いて、適度に近づいて来てくださる。。 とてもいいおもてなしをしてくださるお店でした。
帰りに、あぶらとり紙も頂きました。。。



 大満足な夕時でした。。。。


→ 錦帯橋たもと ひらせい




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[ 2013/08/14 21:46 ] ---まちあるき--- 山口県 | TB(0) | CM(4)

No title

もう少しだけ私のコメントにお付き合いくださいませ。
岩国レンコンも岩国寿司も広島のスーパーに売ってますのでとても身近なのでこういった料理屋さんでじっくり食したいものです。
[ 2013/08/17 00:12 ] [ 編集 ]

No title

こういう料理、好きですねぇ。
私も、18きっぷの旅では余裕のない食生活になります(笑)。土曜日に大阪から自宅まで移動したときは、静岡県の清水で途中下車して魚市場へ行きましたが、それ以外はおにぎりとか立ち食いそばとか。。。
[ 2013/08/19 21:47 ] [ 編集 ]

★うてきなぷりぱさん

例えば、滋賀県で有名なサラダパンは基本的に木之本でしか売っていませんし、「鮒寿司」も日常的に食べるものではありません。。。
それに対して 岩国レンコン、岩国寿司 お隣の広島のスーパーでも並んでいて、身近な食べ物だとすると。。 本当の「郷土料理」ですね。 嬉しくなります。
余所行きの、観光客向けのお料理なのかと思ったりしています。
[ 2013/08/19 22:26 ] [ 編集 ]

★karesansui さん

karesansui さん お久しぶりです。。

旅は「食」が楽しみのひとつというのが、一般的で、私も家族や友達と行けばそうなりますが、一人だと 違う楽しみを求めてしまいます。
職は二の次三の次、でも夜は落ち着いて ちよっと郷土色のあるものを食べたいなあと思います。
[ 2013/08/19 22:39 ] [ 編集 ]

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