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「“職人醤油” 遠藤醤油株式会社」<滋賀・湖南4市PRモニターツアー> (滋賀県守山市)

<滋賀・湖南4市PRモニターツアー>


「“職人醤油” 遠藤醤油株式会社 」

 当初の予定では、訪れる予定になっていた遠藤醤油さん、仕込みの関係でしょうか? 行程表から外れていました。
ところが、バスを降りる時頂いたずっしりと重い紙袋、大きな箱が入っていました。
家に帰ってあけると、化粧箱に入ったお醤油の詰め合わせ。
見学もしていないし、お顔も合わせていないのに、こんな立派な物を頂いて恐縮してしまいました。

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恐縮の気持ちいっぱいで、HPを拝見して、このようなお心遣いをして頂けた事に納得。
社長の遠藤善和さんは、人の心を大切にする控えめなお方、素敵なお人柄なんだそうです。


大正6年創業。仕込み場の建物同年建築。蔵は昭和元年建築。
遠藤善和さんは昭和31年養子入り。2年後に先代が倒れ、以来 遠藤醤油を守り続けて来られました。
自然な環境の中で作られたお醤油は、生協の目に留まり生協と二人三脚で頑張ってこられたそうです。

商品紹介を見れば、たくさんの種類のお醤油があり、それを小瓶につめて贈答セットにされています。
ずらりと並んだお醤油セットを貰った人は、それぞれどんな味がするのかワクワクして、開封するたび心弾むだろうと思います。
娘の嫁ぎ先へ、送るもの。。滋賀県の特色あるものがないよなぁ。。 なんて思っていましたが、こんな素晴らしいものがあるなんて今まで知りませんでした。
イカナゴを送ってくれた神戸の叔母へのお礼もこれにしましょう。



お人柄の素敵な社長さん、遠藤醤油工場を見学出来なかったのがとても残念です。



みなさん 是非是非 HPをご覧くださいませ。


 → 遠藤醤油株式会社




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[ 2014/03/11 15:18 ] ---まちあるき--- 滋賀県 | TB(0) | CM(2)

No title

遠藤醤油に私は2回いきまいた。そば打ち用の醤油を買いに。
いったら、いいお醤油のにおいがしてました。
すき焼きのたれを社長が自慢なさてましたわ。

でも行きにくいところですわ。
[ 2014/03/12 16:03 ] [ 編集 ]

★そば打ちおじさん

頂いたお醤油 勿体無くってまだ使っていません。
すき焼きをしてみないといけません。。

昔は「すき焼き」が唯一のごちそうでしたが、最近はしなくなりましたね。
遠藤醤油さんのタレで、ひさしぶりにすき焼きしましょ。
[ 2014/03/12 22:58 ] [ 編集 ]

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