<別府の町> 竹瓦温泉~別府駅⑦ 「坂本長比良商店」 (大分県別府市)

<日豊本線別府駅-東>




 「別府市児童館(旧別府郵便電話電話室分室)」のすこし先にあるのが、老舗の風格を感じさせてくれるお味噌屋さん。

14110401.jpg

創業明治43年。
店の裏には麹室があって、味噌の味を決める「麹」から手作りする、昔ながらの製法を守っている。店頭では麦赤・太白・合わせなど約8種類程度の味噌を量り売りしておられるそうです。

14110402.jpg

14110403.jpg


 店舗部分以外の間口も広く、お屋敷の大きさを垣間見ることができます。
きっと お庭も立派でしょう。。


関連記事
[ 2014/11/06 12:40 ] ---まちあるき--- 大分県 | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://michiyo0520.blog20.fc2.com/tb.php/3108-7c0fee13