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「しじみ最中」 (角安本舗)

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たにし飴の「辻末製菓舗」さんのななめ向かいにある「角安本舗」さんは 「しじみ最中」で有名です。


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ここに入ってお買物をするのも、始めてでした。

しじみ最中以外にも瀬田にちなんだ和菓子がたくさん並んでいました。
その中から三つ。


「しじみ最中」
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「瀬田」らしさを表現したしじみの形をした最中は、おみやげにするのにいいでしょう。
小豆餡を包んだ求肥、これがなかなかおいしいんです。



「からはし名月」
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「夕照」
近江八景「瀬田の夕照」からのネーミング
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角安本舗の創業は、明治23年(1890)に当家の次男・平松安次郎が独立して菓子屋を開いたのが始まりとの事。




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地元にこんな和菓子がある事を知りませんでした。
もっと地元を知らなければならないと最近思うようになりました。




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[ 2007/10/10 15:00 ] ---まちあるき--- 滋賀県 | TB(0) | CM(5)

しじみの形にちゃんとしてあるのがいいですね!!
中もぎっしりだしおいしそうです☆

灯台下暗しとはよくいったもんですね。
近くから改めて見ていかないと(^_-)-☆
[ 2007/10/10 22:12 ] [ 編集 ]

しじみの形がとてもかわいいね~>O<
「からはし名月」のあんは どの味ですか?
美味しそうです~
[ 2007/10/11 13:33 ] [ 編集 ]

★まめちゃん
このお店のお饅頭も最中、どれも美味しかったですよ。これなら「大津土産」「瀬田土産」として人にさしあげてもいいなあって思いました。

近くにいいものがたくさんあります♪

★aliceさん
からはし名月の餡は 白あんです。
白あんもあっさりと、していておいしいですよ。
[ 2007/10/12 19:28 ] [ 編集 ]

yumeさん こちらにもカキコしていきます♪

この最中が貝の形のお菓子なんですね~
滋賀へ行くと甘露煮のお店ばかり連れていかれて....

中にギュウヒが入っているのが憎いデスね♪


>もっと地元を知らなければならないと最近思うようになりました

  ↑はい!同感です

地元がぶれなければ いい物はいつまでも残ると信じたいです。
[ 2007/10/15 14:02 ] [ 編集 ]

★花奴さん
書き込みありがとうございます。

意外に地元を知らないものです。
主観的になって見落としているものがたくさんあります。
今日もいつもの商店街を娘とゆっくりカメラを持って歩いて 意外な景色に驚きました。

大津に生まれ大津に育ちました、まだまだ知らないことだらけです。
[ 2007/10/15 22:33 ] [ 編集 ]

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