FC2ブログ







ベーカリー白川 (京都市北白川)

0710251.jpg

0710252.jpg



ベーカリー白川さんは、昭和3年創業のお店。
今出川通の北側にありますが、気をつけていないと見落としてしまいそうな位に目立たないのですが、「どっちの料理ショー」でも紹介されたことのある有名なパン屋さんです。


0710257.jpg

パンは予約のみ。 しかも一ヶ月先二ヶ月先。。。


0710253.jpg

並んだパンの中に「ミニパン」と言うのがあり、お聞きすれば 「生地は一緒」と言う事でそちらを購入しました。


0710258.jpg

このミニパン。
パンと言うより、コッペパンのような塩加減ですが、生地にうまく溶け込んでいて さすがおいしい。これもまた「昭和の味」を感じます。
予約をしないと買えないのがわかります。
こんな おいしいパンに出会うと ますますパンにはまります。



0710256.jpg



欲の秋 なんだかこのブログも「べ物ブログ」と化しています。
関連記事
[ 2007/10/22 15:00 ] ---まちあるき--- 京都府 | TB(0) | CM(6)

このブログも「食べ物ブログ」と化しています。

健康な証拠、良いんじゃないですか。
[ 2007/10/22 17:12 ] [ 編集 ]

こんにちは!!

はじめまして。

お店のドアガラスに書かれている
”製パン”の文字になぜか惹かれます。

わが町にも「製パン所○○」を守り、
懐かしい味を守っている親父さんがいます。

また来させていただきます。



ここの食パンも人気があり、美味しいパン屋の共通点かもしれませんね。
[ 2007/10/22 18:55 ] [ 編集 ]

★ROMさん
食欲の秋ですものね。
でも。。。結果が恐いです。

★kurumi25さん
ようこそおいでくださいました。
時代の波に押されることなく懐かしい味を守ってくれる人がいる。。嬉しいことです。
[ 2007/10/22 21:38 ] [ 編集 ]

パンを入れているビニールの印字「白川製パン」もなんだかいい感じですね。昔から同じものを使っているのでしょうね!
こりゃ~只者ではないな~てな感じがします。
2か月分も予約が一日だけ、って言うのが気になりますが終わってる・・・・・
[ 2007/10/22 23:11 ] [ 編集 ]

なんか小学校時代の給食の
パンを想い出したりして・・・
コッペパン、あげパン、ジャムや
マーガリンつけて・・・。
(まあ、あのころに比べたら今のは
すごく美味しいと思いますが・・・)
昭和の雰囲気のパン、気になります!
[ 2007/10/23 00:36 ] [ 編集 ]

★くま先生
こういう袋ってなつかしいですね。
よく考えたら この日が「たった一日」の予約日、こんな日に訪れた偶然を喜んで予約すれば良かったんですよねっ。 おしいことしました。
「生地は一緒です」と言われ予約しなかったのですが、11月の紅葉シーズン。京都に足を運ぶ事もあったのになぁ。

★一休さん
「火星のジャム」とかってありませんでした? 四角いマーガリン。蜂蜜。
給食の食パンってイーストの臭いが強かったような気がするし、変なしっとり感がありました。
コッペパンは固かったなぁ。
あの頃の給食はパンばっかり。たまにソフト麺があるとうれしかったなぁ。

給食が懐かしくなってきました。
カレーシチュー、鯨肉ノルウェー風、タラスティック、竹輪の磯辺上げ。
ん~~。。
[ 2007/10/23 20:43 ] [ 編集 ]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://michiyo0520.blog20.fc2.com/tb.php/942-b0073699